Фасоль с грибами вкусное постное блюдо.Рецепт в пост.

 

В пост предлагаю приготовить очень вкусное,сытное блюдо фасоль с грибами.Если использовать консервированную фасоль,то блюдо готовится очень быстро.Рецепт очень простой и легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грибы шампиньоны – 300 гр

Консервированная фасоль – 240 гр (вес без жидкости)

Лук – 1 шт

Чеснок  - 3 зубчика

Сладкий перец – 1\2 шт

Укроп

Петрушка

Душистый перец

Растительное масло

Соль,перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сковороду с разогретым растительным маслом высыпаю нарезанные пластиночками шампиньоны.И жарю грибы.При этом выделяется жидкость и грибы уменьшаются в размере.

Затем добавляю нарезанный перьями лук,сладкий перец и измельченный чеснок.

Когда овощи стали мягкими присоединяю фасоль,измельченные петрушку,укроп и душистый перец.

Приправляю солью и перцем.

Переде подачей обязательно добавьте лимонный сок.

Приятного аппетита.