Самая вкусная ЗАКУСКА "Чёрная Жемчужина" на Новый Год 2022.

 

Вкусная,оригинальная закуска «Черная жемчужина» украсит любой праздничный стол.Гости в восторге от такой закуски..Готовится из самых простых продуктов.Рецепт легкий без заморочек.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто

Консервированный тунец

Отварное яйцо

Лук

Огурец

Майонез

Оливки

Соль

Перец

Яйцо для смазывания

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Слоеное тесто разморозить.Вырубкой для печенья диаметром 6 см  вырезаю заготовки.Прижимаю заготовки с одно стороны и деревянной шпажкой делаю углубления.

Смазываю яйцом и выпекаю в духовке  при 200 град С 8-10 мин.

Для начинки консервированный тунец разминаю  вилкой,добавляю натертое на крупной терке отварное яйцо,нарезанные мелкими кубиками лук и огурец,майонез и перемешиваю.Приправляю солью и перцем.

Заготовки разрезаю по кругу не доходя до конца и наполняю начинкой,кладу внутрь оливку.

Приятного аппетита!

 

 

Если остались бананы,пеку Вкусный Банановый Кекс.

Когда у меня остаются бананы всегда пеку вкусный банановый кекс.Он получается нежным,влажным,ароматным,не требует дополнительной пропитки.Идеальная выпечка к чаю или кофе.Рецепт кекса очень простой и легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бананы – 2 шт

Мука – 230 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 180 гр

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Растительное масло – 100 мл

Молоко – 60 мл

Лимонная цедра

Растворимый кофе – 1 ст.л.

Соль

Корица -1\2 ч.л.

Шоколад

Изюм

Орехи

 Форма для выпечки:25,5 х 12 х 8,5 см

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы очищаю,нарезаю и измельчаю толкушкой.Добавляю соль,сахар,яйца,растительное масло,молоко,цедру,кофе  и все взбиваю миксером.

Муку смешиваю с разрыхлителем и корицей,просеиваю  в миску с жидкими ингредиентами.Замешиваю тесто.

Добавляю в тесто измельченный шоколад,изюм,орехи,перемешиваю.

Выливаю тесто в форму и выпекаю в духовке при 170 град С 40 – 45 мин.

Приятного аппетита!!

 

6 Вкусных закусок на Новый Год 2022.Праздничный стол.

 

Предлагаю вам 6 вкусных закусок на любой праздничный стол.Готовятся из самых простых продуктов,которые всегда есть у вас в наличии.Рецепт очень легкий и быстрый.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

№1:

Отварные яйца – 2 шт

Хрен

Майонез

 

№2:

Отварые яйца – 2 шт

Зеленый лук

Тертый сыр

Майонез

№3:

Отварные яйца – 2 шт

Редиска

Майонез

№4:

Тертый сыр

Майонез

Измельченные оливки

№5:

Тертый сыр

Огурец

Зеленый лук

Редиска

№6:

Тертый сыр

Майонез

Отварное мясо

Соль

Перец

Вафельные стаканчики

Вкусные трубочки из теста фило с сыром фета. Рецепт вкусной выпечки

 

К чаю или кофе готовлю вкусные мягкие трубочки из теста фило с сыром фета.Рецепт очень простой и легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто фило – 450 гр

Натуральный йогурт(или сметана) – 200 гр

Сыр фета – 340 гр

Яйцо – 2 шт

Растительное масло – 50 мл

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Йогурт смешать с яйцом и растительным маслом.Сыр фета размять вилкой,добавить яйцо и перемешать.

Лист теста складываем косыночкой,смазать полученным соусом,выложить сыр фета и свернуть в трубочку.

Выложить на противень застеленный пергаментом,смазать соусом и запекать в духовке при 200 град С до румяной корочки.У меня выпекались 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Вкусное горячее блюдо на Новый Год 2022. Праздничный стол.

 

Готовлю вкусное,ароматное горячее блюдо,которое можно подать и на Новый год,и на день рождения или на любое семейное торжество.Рецепт подходит на любой праздничный стол.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш – 0,5 кг

Картофель – 3 шт

Баклажан – 1 шт

Лук – 1 шт

Чеснок  - 2 зубчика

Яйца – 2 шт + 1 желток

Томатный соус –  400 мл

Твердый сыр – 150 гр

Панировочные сухари – 2  ст.л.

Сахар

Соль

Мускатный орех

Черный перец

Петрушка

Тимьян

Орегано

Растительное масло

Сливочное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отвариваю в подсоленной воде до готовности,измельчаю толкушкой,приправляю перцем и добавляю немного сливочного масла,перемешиваю.Яйцо взбалтываю вилкой и добавляю к картофелю,перемешиваю.

Выкладываю картофель на противень, застеленный пергаментом, и распределяю равномерно.

Баклажан очищаю от кожуры и нарезаю кубиками.

Измельченный лук жарю на растительном масле, немного посолив  его, 4 – 5  мин,затем добавляю баклажан,солю и жарю еще 10 мин.

В фарш добавляю 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс,соль,мускатный орех,черный перец,майоран,одно яйцо и 1 желток,панировочные сухари,петрушку и всю массу хорошо перемешиваю.

Формирую котлеты.Жарю котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

В томатный соус добавляю соль,сахар,орегано,тимьян и перемешиваю.

Выкладываю котлеты на пюре и сверху поливаю соусом,запекаю в духовке при 200 град С 25 -30 мин.Затем посыпаю тертым сыром и запекаю еще 10 мин.

Приятного вам аппетита.

Вкусное домашнее печенье со сливочным сыром.Рецепт печенья без сахара.

 

К чаю предлагаю очень вкусное,мягкое печенье.Для приготовления нужны  самые простые продукты.Рецепт печенья без сахара.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Мука – 240 гр

Сливочный сыр – 130 гр

Сливочное масло – 100 гр

Яйцо – 1 шт

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Апельсиновая цедра

Соль

Дополнительно:

Желток – 1 шт

Молоко – 1 ст.л.

Сезам

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку с разрыхлителем просеиваю в миску.Холодное масло обваливаю в муке и натираю на крупной терке,перетираю всю массу в крошку.Добавляю соль,яйцо,сливочный сыр,апельсиновую цедру и замешиваю тесто.Заворачиваю в пищевую пленку  и отправляю в холодильник на 1-1,5 часа.Затем раскатываю толщиной 0,5 см и вырубкой вырезаю печенье.Смазываю печенье яйцом с молоком,посыпаю сезамом и выпекаю при 175 град 20  - 25 мин.

Приятного аппетита.

 

САЛАТ "Идеал". Вкусный САЛАТ Новый Год 2022. Новогодний стол 2022.

 

Сегодня готовлю вкусный  салат на Новый год 2022.Такой салат можно подать на любое семейное торжество.Рецепт очень простой и легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Картофель отварной – 2 шт

Грибы шампиньоны – 400 гр

Отварные яйца – 3 шт

Ветчина (любое отварное мясо) – 230  гр

Твердый сыр – 70 гр

Консервированные огурцы – 3 шт

Лук – 1 шт

Соль

Перец

Майонез

Растительное масло

Кольцо от формы диаметр 17 см

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На растительном масле поджариваю лук и грибы нарезанные кубиками до испарения жидкости.Добавляю картофель нарезанный кубиками,приправляю солью, перцем  и жарю еще 5 мин.Затем оставляю,чтобы масса остыла.

Для сборки салата использую кольцо диаметром 17 см.

На дно немного майонеза,слой картофеля с грибами.Огурцы натереть на терке и слить жидкость,выложить на картофель.

Ветчину нарезать и смешать с майонезом,выложить на огурцы.

Следующий слой – натертые яйца,посолить и сеточка из майонеза,далее натертый твердый сыр.

Отправляю салат в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита.

 

Вкусный кекс с орехами и шоколадом к чаю. Рецепт домашней выпечки.

 

Для семейного чаепития предлагаю простой рецепт вкусного нежного кекса с шоколадом и орехами.От такой  домашней выпечки  сразу поднимается настроение.

С чашечкой кофе это просто наслаждение.Не отказывайте себе в нем.

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 130 гр

Сахар – 130 гр

Яйца – 2 шт

Сливочное масло – 130 гр

Разрыхлитель  - 1 ч.л. с горкой

Какао – 20 гр

Молоко – 30 мл

Апельсиновая цедра

Апельсиновый сок – 20 мл

Шоколад – 30 гр

Соль

Орехи

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мягкое сливочное масло со щепоткой соли взбиваю миксером,добавляю сахар и продолжаю взбивать.Затем по одному ввожу яйца не прекращая взбивать.

Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в миску,перемешиваю миксером.

Тесто делю на 2 равные части.В одну добавляю апельсиновую цедру ,сок и замешиваю тесто.Во вторую часть просеиваю какао,выливаю молоко и добавляю шоколад,замешиваю тесто.

 В форму,застеленную пергаментом по очереди выкладываю  тесто и посыпаю измельченными орехами и так повторяю процедуру.

Ножом перемешиваю тесто.

Выпекаю кекс в духовке при 180 град С 40 -45 мин.

Приятного аппетита!!

Овощная запеканка от которой вы точно не поправитесь. Все смешал и в духовку.

 

Готовлю  вкусную овощную запеканку,которая может быть прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам и как самостоятельное блюдо,от которого вы точно не поправитесь.Все смешал и в духовку.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морковь

Клубневый сельдерей

Лук

Тыква

Кабачки

Цветная капуста

Сладкий перец

Консервированная фасоль

 Для заправки:

Оливковое масло

Чеснок

Паприка

Куркума

Имбирь

Корица

Орегано

Базилик

Соль

Дополнительно:

Лимонный сок

Укроп

Петрушка

 

Приготовление:

Овощи очистить и нарезать.Для заправки в мисочку налить оливковое масло,добавить  чеснок,пропущенный через пресс,все специи и травы,посолить и перемешать.

Овощи выложить на противень,застеленный пергаментом,сдобрить маслом и вылить заправку,все перемешать.Запекать в духовке при температуре 200 град С 20 мин ,затем накрыть пергаментом и запекать до готовности,за 10 мин до окончания,снять пергамент.

Готовое блюдо сверху полить лимонным соком и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита.