Вкусная закуска на праздничный стол.Рецепт закуски.

 

Готовлю вкусную и быструю закуску из самых простых продуктов.Такая закуска очень нравится гостям и занимает достойное место на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Твердый сыр – 100 гр

Вареные яйца – 3 шт

Сладкий перец – 2 шт

Укроп

Чеснок  - 2 зубчика

Соль

Майонез

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Твердый сыр и яйца натираю на терке и помещаю в миску.Чеснок пропускаю через пресс и добавляю в миску.А также кладу в миску  измельченный укроп,соль,майонез и все перемешиваю.

Сладкий перец разрезаю на пополам и удаляю серединку.

Наполняю перец фаршем и разрезаю на 4 части.

Выкладываю перец на тарелку и подаю к столу.

Приятного аппетита!!!

 

Вкусный салат на праздничный стол.Пасха 2022.

 

Из самых простых продуктов готовлю вкусный,оригинальный салат,который украсит любой праздничный стол.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ветчина  - 250  гр

Маринованные огурцы – 3 шт

Маринованный сладкий перец – 1 шт

Кукуруза консервированная – 140 гр

Твердый сыр – 100 гр

Зеленый лук

Отварные яйца – 4 шт

Майонез

Петрушка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кубиками нарезаю ветчину,огурцы,сладкий перец.Зеленый лук измельчаю.Твердый сыр натираю на средней тёрке.Одно яйцо разделяю на желток и белок.Белок нарезаю на пластиночки и вырезаю кружочки разной величины.Остальные яйца  натираю на средней терке.

Собираю салат.На тарелку выкладываю огурцы,ветчину,смазываю майонезом,затем сладкий перец,зеленый лук и сеточка из майонеза.Следующий слой – яйца и майонез.На половину салата выкладываю тертый сыр,на вторую - кукурузу.

Из кружочков делаю цветочки.Украшаю салат петрушкой и цветочками.

Приятного аппетита.

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.Вкусный влажный ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ на ПАСХУ.

 

Готовлю вкусный,влажный кулич без дрожжей.Рецепт очень быстрый и простой.Тесто замешивается  за 5 мин.Готовится без заморочек.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 180 гр +\-

Сахар – 130 гр

Яйца – 2 шт

Творог – 200 гр

Сливочное масло – 50 гр

Сметана(йогурт) – 50 гр

Растительное масло – 20 мл

Разрыхлитель – 15 гр

Ванильный сахар

Соль

Дополнительно:

Сухофрукты:изюм,вяленая черешня и клюква

 

Глазурь:

Сахарная пудра – 90 гр

Крахмал – 5 гр

Вода – 30 мл

 

Форма для выпечки – 2 шт

Размер : высота – 12 см, диаметр – 10 см.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю яйца,сахар,соль,ванильный сахар и взбиваю все миксером.

Затем добавляю творог,сливочное  и растительное масло и продолжаю взбивать.

Муку вместе с разрыхлителем просеиваю в миску.Муку добавлять частями.Затем высыпаю сухофрукты и перемешиваю.

 Дно и бока формы застелила пергаментом.

Наполняю формы тестом,разравниваю и выпекаю при 170 град С 40 – 50 мин.

Для глазури смешиваю все ингредиенты,довожу до кипения и варю  пол минуты.

Переливаю массу в миску и сразу взбиваю миксером до момента когда масса станет белого цвета и густая.

Смазываю куличи глазурью и украшаю.

 

Вкусная закуска на праздничный стол из простых продуктов.

 

Готовлю вкусную закуску на любой праздничный стол.Рецепт очень простой,легкий и быстрый.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Твердый сыр

Салат Айсберг

Ветчина

Помидоры черри

Репчатый лук

Оливки

Деревянные шпажки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Лук нарезать кольцами,помидоры пластиночками.Сыр разрезать на 2 части.

На половинку сыра кладу немного салата,лук,ветчину,помидор.На деревянную шпажку накалываю оливку.На помидор кладу вторую половинку сыра и прокалываю шпажкой с оливкой.

Закуска готова.

Приятного аппетита!