ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ И ОВОЩЕЙ

Предлагаю вкусный салат из свёклы и овощей.Его можно подать на обед и он может быть самостоятельным блюдом на перекус.Получается очень вкусный,витаминный,сытный.Рецепт салата очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная свёкла

Редиска

Маринованные огурцы

Репчатый лук

Зеленый лук

Оливки

Консервированная фасоль

Консервированная кукуруза

Оливковое масло

Лимонный сок

Бальзамический соус

Соль

Перец

Все овощи нарезаю,заправляю солью,оливковым маслом,бальзамическим соусом и лимонным соком.Приятного аппетита.

ТОРТ БАУНТИ

Потрясающей вкусный торт Баунти.Это соединение нежного влажного шоколадно – кофейно – бананового коржа с ароматным невероятно вкусным кокосовым кремом и все залито шоколадным ганашем.При откусывании чувствуется кислинка от клюквы и вкусный поджареный грецкий орех.Рецепт торта простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржа:

Мука – 120 гр

Сахар – 180 гр

Какао – 40 гр

Яйца- 2 шт

Молоко – 65 мл

Растительное масло – 65 мл

Кофе – 130 мл

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Бананы ( пюре) – 130 гр

Ванильный сахар

Соль

Грецкие орехи - горсть

Вяленая клюква - горсть

Для крема:

Молоко – 500 мл

Сахар – 50 гр

Сливочное масло – 90 гр

Кокосовая стружка – 130 гр

Пудинг – 20 гр

Ванильный сахар

Шоколадный ганаш:

Шоколад – 120 гр

Сливки 35 % жирности – 95 гр

Сливочное масло – 7 гр

Для пропитки коржа:

Вода

Сахарная пудра

Лимонный сок

Дополнительно:

Кокосовая стружка

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА.КОРЗИНОЧКИ из слоеного теста с ветчиной и луком.

Вкусная закуска украсит ваши праздничный и повседневный стол.Корзиночкb из слоеноготеста с начинкой из ветчины,карамелизированного лука,сыра и орехов.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто – 10 кружочков

Ветчина -  100 гр

Сыр – 100гр

Лук- 2 шт

Грецкие орехи - горсть

Соль – 0,5 ч.л.

Перец

Бальзамический соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Тимьян

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания формы

Лук нарезаю кольцами и жарю на оливковом масле,добавляю соль,сахар,перец,тимьян и бальзамический соус.Жарю несколько минут до мягкости.Размороженные кружочки из слоеного теста накалываю вилкой и кладу в смазанную маслом форму.В каждую ячейку кладу ветчину,лук,сыр и орехи.Выпекаю при 200 град С 25 мин.

Закуска готова.Приятного аппетита.

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ОВОЩЕЙ

Предлагаю очень вкусный,сытный салат из брокколи и овощей.Его можно подать на обед,ужин.Такой салат может быть самостоятельным блюдом,его можно взять с собой на перекус.Рецепт салата простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Брокколи

Сладкий перец

Лук – порей

Консервированная кукуруза

Консервированная фасоль

Йогурт

Майонез

Соль

Перец

Сахар

Брокколи отвариваю с добавлением соли и сахара в течение 5-6мин.Лук порей нарезаю полукольцами  заливаю кипятком и оставляю чтобы стёк.Брокколи,перец нарезаю .В миске смешиваю все овощи, заправляю смесью йогурта и майонеза. Приятного аппетита.

ТОРТ СЕРДЕЧКО ко дню ВЛЮБЛЁННЫХ.

Торт очень вкусный,мягкий ,нежный и ароматный.Коржи,пропитанные апельсиновым соком и кремом,тают во рту.Рецепт вкусного торта очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:

Мука – 50 гр

Сахар – 50 гр

Яйца – 2 шт

Какао – 2 ст.л.

Растительное масло – 30 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Ванильный сахар

Для крема:

Сливки 35% жирности – 200 гр

Сахарная пудра – 2 – 3  ст.л.

Желатин – 4 гр.

Пищевой краситель

Для пропитки коржей:

Апельсиновый сок

Коньяк – 1ст.л.

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЕННЫХ

Предлагаю испечь для своих любимых очень вкусное печенье.Оно получается оригинальным,рассыпчатым,нежным и ароматным.Рецепт простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 230 -250 гр

Сливочное масло – 120 гр

Сахар – 90 гр

Яйцо – 1 шт

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ванильный сахар

Соль –щепотка

Пищевой краситель

Сахарная посыпка

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Предлагаю очень вкусное сырное печенье.Оно будет прекрасным дополнением к вашему чаепитию в кругу друзей.Рецепт вкусного печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука -250 гр

Яйца – 1 шт

Натуральный греческий йогурт – 100 гр

Растительное масло  - 80 мл

Сыр Фета – 170 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Вяленые помидоры – 3 – 4 шт

Петрушка

Для смазывания:

Желток – 1 шт

Сезам

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Сегодня у меня очень вкусный яблочный пирог.Получается очень мягкий,нежный с добавлением изюма,такой пирог будет украшением вашего семейного чаепития.Рецепт яблочного пирога  очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 140гр

Сахар – 110 гр

Яйца – 2 шт

Растительное масло -  60 мл

Лимонный сок  - 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Изюм - горсть

Яблоки – 2 – 3шт.

Джем – 3 – 4 ст.л.

Форма для выпечки : 21х21 см

ГРЕЦИЯ ЯНВАРЬ 2019 г

Всем привет!!!Сегодня предлагаю небольшую прогулку по январской Греции.Цветет мимоза, денежное дерево.Попугаи,воробьи и голуби едят финики.Желаю приятного просмотра под чудесную музыку!!