4 Вкусных и простых рецепта печенья к чаю.Подборка сладкой домашней выпечки.

 

Предлагаю подборку рецептов вкусного печенья.Такая домашня выпечка прекрасно подходит к чаю или кофе.Рецепты очень простые и легкие.

 

МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с яблоками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Мука – 250 гр +30-50 гр

 Сливочное масло – 100 гр

Сахар – 100 гр

 Яйцо – 1 шт

Разрыхлитель – 1 ч.л.

 Соль – щепотка

 Дополнительно:

 Сахар

Сахарная пудра

 Яблоки - 2шт

 

Самое вкусное печенье на сливках.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Мука – 470 гр

 Сахар – 180 гр

Сливки жирностью 35% – 200 гр

 Сливочное масло – 40гр

 Разрыхлитель – 1\2 ст.л.

Яйца – 1шт + 1 белок

 Соль

Ванилин

Дополнительно:

 Желток – 1 шт

 Сезам

 Изюм - горсть

Молоко - 1 ст.л.

 

ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

 

Необходимо:

 400 гр.муки

 100 гр. джема,варенья или растопленного шоколада

100 гр. Сахарной пудры или сахара

 2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

 150 гр растопленного сливочного масла или растительного масла

Немного сезама(можно орешки)

 

 

САМОЕ ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ,ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ

Необходимо:

 Сливочное масло – 200гр

 Сахарная пудра - 80 гр

Яйцо – 1 шт

Мука – 300 гр

Какао – 1,5 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ванильный сахар

 Шоколад – 20гр.

 

Вкусные домашние рогалики с вареной сгущенкой. Рецепт теста без заморочек.

 

Румяные,вкусные домашние рогалики со сгущенкой это прекрасная добавка к чаю или кофе.Рецепт теста для рогаликов очень простой,без заморочек,все смешал и тесто готово.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 350 гр (+- 30 гр)

Яйца – 2 шт

 Сливочное масло – 120 гр

Натуральный йогурт – 2 ст.л. с горкой

Разрыхлитель – 1 ч.л.

 Сахар – 100 гр

Ванильный сахар

Соль

Начинка:

вареная сгущенка,густое повидло,варенье,шоколадная паста

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю  масло,яйца.соль.ванильный и обычный сахар, йогурт, муку,разрыхлитель и замешиваютесто.Муку добавляю частями.

Беру часть теста и раскатываю в пласт,разрезаю на 12 сегментов.На каждый сегмент кладу вареную сгущенку и сворачиваю в рогалик.Выкладываю на противень,застеленный пергаментом и выпекаю в духовке при 190 град С 20 – 25  мин.

Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Вкусные,мягкие булочки с начинкой.Cъедаются моментально.

 

Булочки с начинкой получаются очень вкусными,хрустящими сверху и мягкими внутри.Их можно взять с собой на работу на перекус или дать ребенку в школу.Домашняя выпечка всегда очень вкусная.Рецепт простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука белая – 400 гр +30 -50 гр дополнительно

Мука цельнозерновая – 100 гр

Дрожжи свежие – 12 гр (сухие – 4 гр)

Вода – 125 мл

Йогурт натуральный – 120 гр

Яйцо – 1 шт

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Растительное масло – 30 мл

 

Для начинки:

Смесь консервированной кукурузы и горошка

Твердый сыр,нарезанный кубиками – 150 гр

Зеленый лук

Петрушка

Дополнительно:

Молоко

Тертый сыр

Натуральный йогурт

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашку наливаю воду,добавляю дрожжи и 1 ч.л. сахара и все перемешиваю,оставляю на 10 мин.

Йогурт смешиваю  с  яйцом,растительным маслом,солью,сахаром и все  хорошо перемешиваю.

В глубокую миску просеиваю обе муки,выливаю опару и жидкую яичную смесь,замешиваю тесто.Оставляю для подъема на 1-1,5 часа.

Для начинки смешиваю все ингредиенты.

Тесто делю на 4 части и формирую шарики,накрываю пленкой и оставляю на 15 мин.

Затем раскатываю заготовку,выкладываю 1\4 часть начинки,сворачиваю и защипываю края.

Перекладываю булочки на противень,застеленный пергаментом.

 Оставляю для подъема на 30-40 мин.

Смазываю булочки молоком и  посрединке разрезаю.

Сверху кладу тертый сыр и украшаю йогуртом.

Выпекаю при 180 град С 25  мин. до готовности.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Вкусная хрустящая закуска из кабачков. Съедается мгновенно.

 

Хрустящие кабачки в духовке – это прекрасная закуска,которая съедается очень быстро.Кабачки получаются снаружи хрустящие и мягкие и нежные внутри.Рецепт легкий и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки

Яйцо

Мука

Панировочные сухари

Сыр пармезан

Орегано

Базилик

Для соуса:

Натуральный йогурт

Чеснок

Соль

Перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки разрезать на 4 части.В кулек насыпать муку,орегано и базилик.Поместить кабачки в кулек и интенсивно потрясти.Яйцо взбить вилкой,панировочные сухари смешать с сыром.

Беру кабачок обмакиваю в яйце и обваливаю в сухарях,выкладываю на противень,застеленный пергаментом.

Запекаю кабачки в духовке при 180 град С 25 – 30 мин.

Приятного аппетита.

 

 

 

Нежный,тающий во рту пирог с грушами и сгущенкой.Съедается моментально.

 

Вкусный,нежный пирог с грушами и сгущенкой  нравится всем.Это прекрасная добавка к чаю или кофе.Рецепт пирога очень простой и легкий.Домашняя выпечка всегда получается очень вкусной.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 120 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 50 гр

Растительное масло – 60 мл

Натуральный йогурт – 1 ст.л. с горкой

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар

Соль

Груши(можно яблоки) – 2 шт

Вареная сгущенка – 150 гр

Миндальные хлопья

Форма для выпечки -17 см диаметр

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши очистить и нарезать кубиками.Сгущенку поместить в сковороду и нагреть на плите до жидкого состояния.Затем добавить груши и изюм и тушить 5 – 7 мин.

Для теста яйца со щепоткой соли,ванильным и обычным сахаром взбить в пышную массу.Затем не прекращая взбивать добавить растительное масло и йогурт.

В полученную массу просеять муку с разрыхлителем и перемешать венчиком.

Переложить тесто в форму,застеленную пергаментом.Сверху на тесто выложить начинку и ложкой перемешать начинку с тестом.

Украсить  миндальными хлопьями и выпекать в духовке при 170 град С 35 – 40 мин.

Приятного аппетита!

Вкусный салат закуска к шашлыку. Съедается в первую очередь.Рецепт салата.

 

К шашлыку и другим мясным блюдам готовлю вкусный ароматный  салат из самых простых продуктов.Рецепт легкий быстрый и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры – 2 – 3 шт

Укроп

 Для заправки:

Йогурт – 2  ст.л.

Майонез – 2 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Оливки

Каперсы

Соль

Перец

 

Для заправки в миске смешиваю йогурт,майонез, пропущенный через пресс, чеснок и все хорошо перемешиваю.

Помидоры нарезаю на 6- 8 частей и выкладываю на плоскую тарелку.Сверху поливаю заправкой и посыпаю измельченным укропом.Добавляю оливки и каперсы.

Приятного аппетита!!!

 

Паштет из кабачков с овощами.Рецепт вкусного паштета.

 

Из простых продуктов можно приготовить очень вкусный паштет – запеканку.Я использовала обычные овощи и получилось очень вкусно и сытно.Рецепт легкий и получается всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки – 600 гр

Картофель – 1 шт (240 гр)

Морковь – 1 шт

Сладкий перец – 1 шт

Лук – 1 шт

Чеснок  - 2 зубчика

Яйца – 2 шт

Кукурузная мука (можно манку) – 50 гр

Растительное масло  - 2- 3 ст.л.

Укроп

Соль

Перец

Дополнительно:

Растительное масло для жарки

Кукурузная мука

Форма для выпечки: 23 х 7 х 6 см

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки натираю на крупной терке,солю и оставляю.

Морковь натираю на крупной терке,а сладкий перец нарезаю мелкими кубиками.

На растительном масле поджариваю нарезанный лук ,затем через 3-4 мин добавляю измельченный чеснок и жарю еще 3 мин.

 В блендере измельчаю картофель,нарезанный кубиками и одно яйцо.

В глубокую миску помещаю отжатые  от жидкости кабачки,картофель,морковь,перец,яйцо,поджаренные лук с чесноком,кукурузную крупу,измельченный укроп  и все хорошо перемешиваю.Затем добавляю растительно масло и приправляю солью и перцем,перемешиваю.

Форму застелила пергаментом,смазала растительным маслом и притрусила кукурузной мукой.Помещаю всю массу в форму и запекаю при 180 град С 50 – 60 мин.

Приятного аппетита.