МАРИНОВАННАЯ РЕДИСКА.ВКУСНАЯ #ЗАКУСКА К МЯСУ.

Предлагаю приготовить на майские праздники к шашлыку очень вкусную маринованную редиску.Заправленная растительным  маслом, редиска, хороша как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам.Рецепт очень простой легкий и получается всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Редиска – 250 гр

Вода -  160 мл

Чеснок – 2 зубчика

Уксус 6% - 55 мл

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1\2 ст.л.

Кориандр  - 1 ч.л.

Душистый перец – 4-5 шт

Гвоздика – 2 -3 шт

Лавровый лист – 2 – 3 шт

Меренга с шоколадом. Вкусный Десерт на Пасху.

Хрустящая меренга с шоколадом это потрясающе вкусно!Такой десерт украсит ваш Пасхальный стол и съедается моментально.Рецепт меренги очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Белки – 2 шт =60 гр

Сахар – 120 гр

Кокосовая стружка

Шоколадный ганаш:

Черный шоколад – 45 гр

Сливки жирностью 35% - 50 мл

Сливочное масло – 5 гр

Для украшения –шоколадные яйца

  

5 БЛЮД НА ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ 2019г.

Предлагаю  5 блюд на праздничный пасхальный стол. Рецепты блюд очень простые,легкие и очень вкусные.Рекомендую приготовьте и вы!! Салаты очень вкусные,простые в приготовлении.

Рецепт №1: Оливки в сливочном сыре

Необходимо:

Фаршированные оливки

Сливочный сыр

Молотые орешки

Кунжут

Черный тмин

Попамарант

Рецепт №2: Шоколадные яйца с кремом

Необходимо:

Черный шоколад

Сливки

Сахарная пудра

Абриковысовый  джем

Воздушные шарики

Рецепт №3 Заливной салат:

Необходимо:

Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Консервированные огурцы – 3 шт

Ветчина – 150 гр

Зеленый горошек – 3 ст.л.

Кукуруза – 2 ст.л.

Сладкий перец – 1 шт

Оливки – 5 шт

Для  соуса:

Рассол из консервированный огурцов – 250 мл

Отвар  в котором варился горошек – 125 мл

Желатин – 10 гр

Майонез – 4 ст.л.

Соль

Рецепт №4 Рулетики из ветчины в желе:

Необходимо:

Ветчина  в пластиночках – 8 шт

Сливочный сыр – 4 ст.л.

Горчица (можно взять хрен) – 0,5 ч.л.

Желатин – 10гр

Вода или бульон – 0,5 л

Морковь – 1 шт

Зеленый горошек – горсть

Сладкий перец

Оливки

Соль

Рецепт №5 Салат Пасхальное Яйцо:

Необходимо:

Отварная морковь – 2 шт

Отварной картофель – 2 шт

Консервированный горошек

Консервированные грибы

Ветчина – 130 гр

Сладкий перец

Горчица – 1 ч.л.

Майонез – 2 ч.л.

Натуральный йогурт – 2 ст.л.

Соль

Закуска из грибов за 10 мин.Вкусные шампиньоны.

Предлагаю очень вкусную быструю закуску из грибов за 10 мин.Ее можно подать и на прадничный  стол и на повседневный.Съедается очень быстро и всегда нравится гостям.Рецепт закуски очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны – 300 гр

Чеснок – 2 зубчика

Бальзамический уксус – 2 ст.л.

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Тимьян

Соль

Перец

Петрушка

ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС.

Сегодня пеку очень мягкий,нежный вкусный пасхальный кекс.Это рецепт для тех,у кого нет времени для дрожжевого теста.Кекс с ярко выраженным шоколадно – кофейным вкусом и ароматом.Рецепт кекса очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 290 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 260 гр

Кефир – 190 мл

Кофе – 190 мл

Какао – 40 гр

Растительное масло – 140 мл

Сода – 2  ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Помадка:

Белый шоколад – 80 гр

Растительное масло – 1 ч.л.

Дополнительно:

Черный шоколад – 60гр

Вяленая черешня – горсть

Форма для выпечки:

высота – 10,5 см,диаметр вверху – 22 см

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ.

Всем привет!Готовлю очень вкусный быстрый салат на каждый день и на праздник.Он выручит вас в любую минуту.Рецепт салата очень простой и получается всегда.Подойдет к мясным и рыбным блюдам!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 1 шт

Морковь – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Сельдерей

Лук порей

Консервированный горошек

Консервированная кукуруза

Консервированные огурцы

Консервированные грибы

Капари

Зеленый лук

Укроп

Майонез

Натуральный греческий йогурт

Соль

Перец

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ.ВКУСНАЯ ЗАКУСКА

Предлагаю очень вкусный,сытный картофельный рулет с мясной начинкой.Такая закуска украсит любой праздничный стол.Рецепт рулет очень и простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 700 гр

Яйцо – 2 шт

Лук – 1\2 шт

Тертый сыр – 100 гр

Мука – 2 ст.л.

Соль

Перец

Мускатный орех

Для начинки:

Фарш – 400 -500 гр

Лук – 1\2 шт

Соль

Перец

Томатная паста – 1 ч.л.

Майоран

Чеснок – 2-3 зубчика

Для соуса:

Майонез – 3ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Укроп

Петрушка

Дополнительно:

Растительное масло

Сливочное масло

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.Как готовят в Греции.

Друзья привет!!!Сегодня рассказываю как готовят знаменитый греческий салат в Греции.Он немного отличается от тех,которые мы привыкли видеть в интернете.Получается очень вкусный.Рецепт салата очень простой легкий и быстрый.

Ингредиенты:

Помидоры

Огурцы

Сладкий перец

Лук

Оливки

Орегано

Соль

Перец

Уксус

Оливковое масло

ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ С ТВОРОГОМ .РЕЦЕПТ

Пирожки без дрожжей с творогом и зеленью получаются очень вкусные,мягкие  и долго не черствеют.Рецепт теста для пирожков очень быстрый,простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 430 -440 гр

Сливочное масло – 110 гр

Растительное масло – 60 мл

Натуральный йогурт – 120 гр

Яйцо -1 шт+ 1 белок

Разрыхлитель – 3 ч.л.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Для начинки:

Творог – 300 гр

Яйцо – 1 шт

Петрушка

Укроп

Зеленый лук

Для смазывания:

Желток – 1 шт

Растительное масло – 1 ст.л.

Сезам

ПРиготовление смотрите здесь:

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ С ПЕРСИКАМИ И ЖЕЛЕ.

Предлагаю невероятно вкусный,нежный,ароматный бисквитный рулет с желе и персиками.Такой рулет будет украшением любого праздничного стола.Рецепт бисквитного рулета очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржа:

Мука – 75 гр

Яйца – 2 шт

Пудинг -15 гр

Сахар – 50 гр

Соль - щепотка

Для желе:

Персиковое или абрикосовое желе в порошке – 100 гр

Горячая вода – 400 мл

Консервированные персики - 4-5шт

Для крема:

Сливочный сыр – 120 гр

Сливки 30% жирности – 40 мл

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Противень – 30х24 см

Приготовление смотрите в видео:

5 САЛАТОВ НА ПРАЗДНИК И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Сегодня предлагаю вам 5 салатов на праздник и каждый день.Рецепты очень легкие,быстрые и простые в исполнении.Салаты получаются очень вкусные витамииные и аппетитные.

САЛАТ №1:

Отварной рис

Отварная морковь

Зеленый горошек

Кукуруза

Сладкий перец

Консерва тунца

Сыр в пластиночках

Лук

Отварное яйцо

Майонез

Натуральный йогурт

Соль

Перец

САЛАТ №2:

Картофель

Перец

Морковь

Зеленый лук

Петрушка

Укроп

Зеленый горошек

Соленые огурцы

Листья зеленого салата

Майонез

Соль

САЛАТ №3:

Пекинская капуста

Сладкий перец

Помидоры черри

Консервированная кукуруза

Консервированная  фасоль

Сыр фета

Оливки

Для соуса:

Йогурт

Лимонный сок

Чеснок

Соль

Перец

САЛАТ №4:

Отварное филе курицы – 200 гр

Отварная морковь – 200 гр

Шампиньоны – 200гр

Чернослив - 200гр

Грецкие орехи – 0,5 стакана

Тертый сыр – 200гр

Майонез – 200гр

Йогурт  2% жирности – 200 гр

Лук – 1 шт

Сливочное масло – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Соль

Перец

САЛАТ №5:

Салат айсберг

Вяленые помидоры

Свежие помидоры

Зеленый лук

Петрушка

Укроп

Соль

Оливковое масло

Лимонный сок