четверг, 21 декабря 2023 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ на НОВЫЙ ГОД 2024. САЛАТ "СНЕЖНАЯ ГОРКА". РЕЦЕПТ САЛАТА.

 

Удивите своих гостей вкусным салатом из самых простых продуктов.Рецепт очень простой и легкий.Такой салат украсит любой праздничный стол.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварной картофель – 2 шт

Отварная морковь – 2 шт

Репчатый лук – 1 шт

Маринованные огурцы – 4 шт

Консервированная кукуруза – 150 гр

Ветчина – 200гр

Тертый сыр – 280 гр

Петрушка

Майонез

Соль

Перец

Для украшения:зерна граната,петрушка

Дополнительно:форма для выпечки ,пищевая пленка.

 


Отварной картофель,морковь,лук,огурцы,ветчину нарезать кубиками.Все подготовленные продукты поместить в миску,посолить и поперчить,заправить майонезом.

В отдельной миске соединить  тертый сыр с майонезом и перемешать.

Форму застелить пищевой пленкой.

В форму поместить тертый сыр формируя бортики.Затем туда же поместить подготовленные продукты.

Перевернуть форму на тарелку,снять пищевую пленку и украсить.

Приятного аппетита. 


вторник, 24 октября 2023 г.

Вкуснейший Яблочный кекс.Такого кекса вы еще не ели.Рецепт кекса.

 


Предлагаю вкусный,ароматный и нежный кекс с яблоками.Идеальная выпечка  к чаю или кофе.Рецепт кекса очень легкий и простой.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 230 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 60 гр

Растительное масло – 125 мл

Натуральный греческий йогурт – 250 гр

Разрыхлитель – 2,5 ч.л.

Вареная сгущенка – 4 ст.л.

Корица – 1 ч.л.

Яблоки  - 1-2 шт

Вяленая черешня - горсть

Миндальные хлопья

Форма для выпечки:25,5 х 12 х 8,5 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску помещаю 2 яйца,щепотку соли и сахар,все перемешиваю венчиком.Затем добавляю растительное масло и натуральный греческий йогурт.

Муку соединяю с разрыхлителем.

Сухие ингредиенты разделяю на 2 части.Жидкую массу тоже разделяю на 2 части и соединяю с мукой,пермешиваю.Во вторую миску добавляю корицу и варёную сгущенку.

Яблоки очищаю от кожуры,удаляю серединку и нарезаю кубиками.

Форму застелила пергаментом.

По очереди в форму помещаю белое тесто и коричневое,сверху кладу немного яблок.Я еще добавила вяленую черешню,можно изюм,повторяю процедуру.

Выпекаю кекс в духовке при 180 град С 40 – 45 мин до готовности.

Затем еще теплый кекс смазываю сгущенкой и посыпаю миндальными хлопьями.

Приятного аппетита.


четверг, 6 июля 2023 г.

4 ВКУСНЫХ ОВОЩНЫХ БЛЮДА РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ

 

Вкуснейшая закуска из самых простых продуктов. Рецепт закуски.

Закуска из самых простых продуктов приятно вас удивит. Получается нежной,вкусной и съедается до последнего кусочка. А готовится очень просто и легко. Не занимает много времени. Рецепт закуски.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 100 гр Яйца – 5 шт Растительное масло – 5 ст.л. Молоко – 5 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Шпинат - 100 гр Сливочный сыр – 3 ст.л. Майонез – 3 ч.л. Сыр моцарелла – 200 гр Противень: 30 х 25 см



Овощная запеканка из самых простых продуктов. Рецепт вкусной и бюджетной запеканки.

Очень вкусная овощная запеканка вполне может заменить ужин.Рецепт очень бюджетный и простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец – 1 щь Лук – 1 шт Цуккини – 1 шт Баклажан – 1 шт Шампиньоны - 150 гр Брокколи Соль Перец Мускатный орех Растительное масло Для заливки: Молоко – 100 мл Яйцо – 1 шт Мука – 1 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Укроп Петрушка Тертый сыр – 80 гр Соль,перец



 КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ. Рецепт вкусного закусочного рулета из простых продуктов.

Закусочный рулет из кабачков будет украшением любого праздничного стола.От такого рулета вы точно не поправитесь.Готовится из самых простых продуктов,а получается очень вкусно.Рецепт вкусного рулета очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки – 400 - 450 гр Соль – 0,5 ч.л Яйца – 3 шт Йогурт – 1 ст.л. Мука – 3 ст.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Укроп Для соуса: Сливочный сыр – 100 гр Майонез – 3-4 ч.л. Натуральный йогурт – 2 ст.л. Соль Перец Укроп Дополнительно: Маринованный сладкий перец - 1 шт Сыр моцарелла Кабачок - 1 шт Противень: 30 х 25 см


Самая вкусная запеканка из кабачков. Рецепт запеканки.

Готовлю очень вкусную,нежную запеканку их кабачков и сыра фета.Она сытная и вполне может заменить ужин или перекус.От такой запеканки вы точно не поправитесь.Очень вкусно с натуральным йогуртом,сметаной и кетчупом.Рецепт очень простой и легкий

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки,натертые на терку и отжатые от жидкости – 300 гр Яйца – 2 шт Оливковое масло – 3 ст.л. Кукурузная мука(можно панировочные сухари) – 3 – 4 ст.л. Сыр фета – 150 гр Разрыхлитель – 10 гр Укроп Мята Соль Перец Сладкая паприка Дополнительно: Оливковое масло Кукурузная мука или панировочные сухари




четверг, 13 апреля 2023 г.

3 РЕЦЕПТА Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на праздничный стол. Пасха 2023

 

Закуски на праздничном столе всегда съедаются в первую очередь.Предлагаю 3 начинки для тарталеток.Рецепты быстрые и легкие.

 

 

Тарталетки с тунцом и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварное яйцо

Свежий огурец

Зеленый лук

Консервированный тунец

Соль

Перец

Майонез

Тарталетки

 


Тарталетки с тунцом и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Консервированный тунец

Помидоры черри

Зеленый лук

Сладкий перец

Соль

Перец

Оливковое масло

Тарталетки

 

 


Тарталетки с авокадо и красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Авокадо

Сливочный сыр

Лимонный сок

Красная икра

Петрушка

Тарталетки

 



вторник, 11 апреля 2023 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. РЕЦЕПТ без жарки картофеля. ПАСХА 2023

 

Предлагаю вкусный и оригинальный  салат на праздничный стол «Гнездо глухаря».Готовлю его без жарки картофеля,что очень удобно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная куриная грудка -200 гр

Тертый сыр – 100 гр

Отварные яйца – 3 шт

 Консервированная кукуруза – 140 гр

Маринованные огурцы -3 шт

Лук-порей

Майонез

Соль

Перец

Укроп

Моцарелла в шариках

Чипсы в виде соломки

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварную куриную грудку,отварые яйца,огурцы нарезаю кубиками.Лук порей нарезаю на полукольца и обдаю кипятком.

В миску помещаю все подготовленнные ингредиенты,приправляю солью,перцем,добавляю майонез и все перемешиваю.

Выкладываю салат на тарелку в виде горки,делаю углубление.Чтобы чипсы лучше прилегали к салату,смазываю бока салата майонезом и обсыпаю чипсами.

В углубление кладу укроп и на него шарики моцареллы.

Салат готов.

Приятного аппетита.



воскресенье, 9 апреля 2023 г.

3 ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮДА на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. ПАСХА 2023.

 


Запеченная свиная вырезка в духовке.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Свиная вырезка – 500 гр

Чеснок – 3 зубчика

 Горчица – 1 ч.л.

Бальзамический соус – 1 ч.л.

 Молотый кориандр

Соль

 Перец

Оливковое масло



Куриные Крылышки в Духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крылышки – 0,5 кг

 Для маринада:

 Мед – 1 ст.л.

 Цедра лимонная – 1 ст.л.

 Лимонный сок с 1 лимона

Чеснок – 3 зубчика

 Имбирь – 1 ст.л.

Карри – 0,5 ч.л.

 Сладкая паприка – 0,5 ч.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

 Бальзамическая паста(или соевый соус) – 1 ч.л.

Оливковое масло – 2 – 3 ст.л.

Соль

 Перец




ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С БЕКОНОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Свиное мясо

 Бекон

 Чеснок

Соль

 Перец

Орегано

Мускатный орех

 Растительное масло



четверг, 6 апреля 2023 г.

3 ВКУСНЫХ САЛАТА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПАСХА 2023.

 

1. КОРЗИНОЧКИ из слоеного теста с карамелизированным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Слоеное тесто – 10 кружочков

Ветчина - 100 гр

 Сыр – 100гр

Лук- 2 шт

Грецкие орехи – горсть

 Соль – 0,5 ч.л.

Перец

 Бальзамический соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Тимьян

 Оливковое масло – 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания формы

 


2. ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ САЛАТ.

Необходимо:

 Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Консервированные огурцы – 3 шт

 Ветчина – 150 гр

 Зеленый горошек – 3 ст.л.

Кукуруза – 2 ст.л.

 Сладкий перец – 1 шт

 Оливки – 5 шт

Для соуса:

Рассол из консервированный огурцов – 250 мл

 Отвар в котором варился горошек – 125 мл

 Желатин – 10 гр

 Майонез – 4 ст.л

Соль

3 САЛАТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"

Необходимо:

 Отварная морковь – 2 шт

Отварной картофель – 2 шт

 Консервированный горошек

 Консервированные грибы

 Ветчина – 130 гр

Сладкий перец

Горчица – 1 ч.л.

 Майонез – 2 ч.л.

Натуральный йогурт – 2 ст.л.

Соль

 





понедельник, 3 апреля 2023 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ на праздничный стол.РЕЦЕПТ салата на праздник.Пасха.

 

На праздничный стол предлагаю приготовить вкусный и быстрый салат из самых простых продуктов.Рецепт салата очень легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ветчина(отварное мясо) -150 -200 гр

Свежий огурец – 1 шт

Зеленый лук

Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Тертый сыр – 50 гр

Майонез

Соль

Перец

Для украшения:

Репчатый лук

Вареная морковь

Зеленый лук

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую миску помещаю ветчину,нарезанную кубиками,измельченный зеленый лук,натертую на крупной терке морковь,нарезанные кубиками яйца.Приправляю солью и перцем,добавляю майонез и всю массу хорошо перемешиваю.

Перекладываю на тарелку,посыпаю сверху тертым сыром ,а по краю зеленым луком.

Украшаю цветочками из репчатого лука.

Приятного аппетита.