четверг, 13 апреля 2023 г.

3 РЕЦЕПТА Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на праздничный стол. Пасха 2023

 

Закуски на праздничном столе всегда съедаются в первую очередь.Предлагаю 3 начинки для тарталеток.Рецепты быстрые и легкие.

 

 

Тарталетки с тунцом и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварное яйцо

Свежий огурец

Зеленый лук

Консервированный тунец

Соль

Перец

Майонез

Тарталетки

 


Тарталетки с тунцом и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Консервированный тунец

Помидоры черри

Зеленый лук

Сладкий перец

Соль

Перец

Оливковое масло

Тарталетки

 

 


Тарталетки с авокадо и красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Авокадо

Сливочный сыр

Лимонный сок

Красная икра

Петрушка

Тарталетки

 



вторник, 11 апреля 2023 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. РЕЦЕПТ без жарки картофеля. ПАСХА 2023

 

Предлагаю вкусный и оригинальный  салат на праздничный стол «Гнездо глухаря».Готовлю его без жарки картофеля,что очень удобно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварная куриная грудка -200 гр

Тертый сыр – 100 гр

Отварные яйца – 3 шт

 Консервированная кукуруза – 140 гр

Маринованные огурцы -3 шт

Лук-порей

Майонез

Соль

Перец

Укроп

Моцарелла в шариках

Чипсы в виде соломки

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварную куриную грудку,отварые яйца,огурцы нарезаю кубиками.Лук порей нарезаю на полукольца и обдаю кипятком.

В миску помещаю все подготовленнные ингредиенты,приправляю солью,перцем,добавляю майонез и все перемешиваю.

Выкладываю салат на тарелку в виде горки,делаю углубление.Чтобы чипсы лучше прилегали к салату,смазываю бока салата майонезом и обсыпаю чипсами.

В углубление кладу укроп и на него шарики моцареллы.

Салат готов.

Приятного аппетита.



воскресенье, 9 апреля 2023 г.

3 ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮДА на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. ПАСХА 2023.

 


Запеченная свиная вырезка в духовке.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Свиная вырезка – 500 гр

Чеснок – 3 зубчика

 Горчица – 1 ч.л.

Бальзамический соус – 1 ч.л.

 Молотый кориандр

Соль

 Перец

Оливковое масло



Куриные Крылышки в Духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крылышки – 0,5 кг

 Для маринада:

 Мед – 1 ст.л.

 Цедра лимонная – 1 ст.л.

 Лимонный сок с 1 лимона

Чеснок – 3 зубчика

 Имбирь – 1 ст.л.

Карри – 0,5 ч.л.

 Сладкая паприка – 0,5 ч.л.

Кетчуп – 1 ст.л.

 Бальзамическая паста(или соевый соус) – 1 ч.л.

Оливковое масло – 2 – 3 ст.л.

Соль

 Перец




ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С БЕКОНОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Свиное мясо

 Бекон

 Чеснок

Соль

 Перец

Орегано

Мускатный орех

 Растительное масло



четверг, 6 апреля 2023 г.

3 ВКУСНЫХ САЛАТА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПАСХА 2023.

 

1. КОРЗИНОЧКИ из слоеного теста с карамелизированным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Слоеное тесто – 10 кружочков

Ветчина - 100 гр

 Сыр – 100гр

Лук- 2 шт

Грецкие орехи – горсть

 Соль – 0,5 ч.л.

Перец

 Бальзамический соус – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Тимьян

 Оливковое масло – 2 ст.л.

Сливочное масло для смазывания формы

 


2. ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ САЛАТ.

Необходимо:

 Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Консервированные огурцы – 3 шт

 Ветчина – 150 гр

 Зеленый горошек – 3 ст.л.

Кукуруза – 2 ст.л.

 Сладкий перец – 1 шт

 Оливки – 5 шт

Для соуса:

Рассол из консервированный огурцов – 250 мл

 Отвар в котором варился горошек – 125 мл

 Желатин – 10 гр

 Майонез – 4 ст.л

Соль

3 САЛАТ "ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО"

Необходимо:

 Отварная морковь – 2 шт

Отварной картофель – 2 шт

 Консервированный горошек

 Консервированные грибы

 Ветчина – 130 гр

Сладкий перец

Горчица – 1 ч.л.

 Майонез – 2 ч.л.

Натуральный йогурт – 2 ст.л.

Соль

 





понедельник, 3 апреля 2023 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ на праздничный стол.РЕЦЕПТ салата на праздник.Пасха.

 

На праздничный стол предлагаю приготовить вкусный и быстрый салат из самых простых продуктов.Рецепт салата очень легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ветчина(отварное мясо) -150 -200 гр

Свежий огурец – 1 шт

Зеленый лук

Отварная морковь – 2 шт

Отварные яйца – 2 шт

Тертый сыр – 50 гр

Майонез

Соль

Перец

Для украшения:

Репчатый лук

Вареная морковь

Зеленый лук

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую миску помещаю ветчину,нарезанную кубиками,измельченный зеленый лук,натертую на крупной терке морковь,нарезанные кубиками яйца.Приправляю солью и перцем,добавляю майонез и всю массу хорошо перемешиваю.

Перекладываю на тарелку,посыпаю сверху тертым сыром ,а по краю зеленым луком.

Украшаю цветочками из репчатого лука.

Приятного аппетита.