вторник, 30 июля 2019 г.

ПОЦЕЛУЙ МУЛАТКИ.ВЫ ТАКОГО ЕЩЕ НЕ ЕЛИ




 Всем привет!!
Приглашаю на невероятно вкусный десерт "Поцелуй Мулатки".
Гости сразу не могут понять что это такое.
Рецепт десерта очень простой и легкий.
Пончики в шоколаде это очень вкусно и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 250гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 40гр
Водка(ром) – 15 мл
Сливочное масло – 10 гр
Разрыхлитель – 1\2 ст.л.
Ванилин

Шоколадная помадка:
Молоко – 60 мл
Какао – 45 гр
Сахар – 90 гр

Дополнительно :
Кокосовая стружка – 60 гр
Растительное масло для жарки  - 300 мл


Для теста в миске смешиваю яйца,сахар,ванилин,водку,сливочное масло.Затем просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.Оно получается эластичным,не прилипает к рукам.
Для помадки в миске смешиваю молоко,какао и сахар,варю при постоянном перемешивании в течение 2 минут от момента закипания.
В хорошо разогретом растительном масле жарю пончики,выкладываю на бумажное полотенце.Затем пончики окунаю в помадку и обваливаю в кокосовой стружке.
Приятного аппетита.


пятница, 26 июля 2019 г.

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ


Если вам нужно приготовить быстро вкусный салат,то такой рецепт выручит вас в любую минуту.Салат из кабачков(цукини) готовится очень быстро и просто,а получается очень вкусно.Рецепт салата очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки\цукини – 2 шт
Петрушка
Зеленый лук
Сыр фета
Оливковое масло
Орегано
Лимонный сок
Соль
Перец

Кабачки нарезаю на полосочки с помощью овощерезки или шинковки.
Для соуса смешиваю оливковое масло,соль,перец,лимонный сок  и заливаю им кабачки,посыпаю орегано,перемешиваю и оставляю на 5 мин.
Затем добавляю порезанный зеленый лук,петрушку и сыр фета,все перемешиваю.
Салат готов!
Приятного аппетита!!!
 

вторник, 23 июля 2019 г.

САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СЛИВКАХ



Сегодня пеку очень вкусное,нежное печенье на сливках.Отличная добавка к кофе и чаю.Очень вкусно с молоком и холодным кампотом.Рецепт печенья очень простой и легкий.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 470 гр
Сахар – 180 гр
Сливки – 200 гр
Сливочное масло – 40гр
Разрыхлитель – 1\2 ст.л.
Яйца – 1шт + 1 белок
Соль
Ванилин
Дополнительно:
Желток – 1 шт
Сезам
Изюм – горсть
Молоко – 1 ст.л.


В миске смешиваю 1 яйцо, 1 белок(желток пойдет на смазывания печенья),ванилин,щепотку соли,сахар,сливочное масло,сливки.
Частями добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.
Оно получается очень мягким,эластичным,не липнет к рукам.
 Делю его на 2 части.
Формирую заготовки весом 50 грамм.
Раскатываю заготовку в жгутик,сворачиваю пополам,скручиваю и защипываю концы.
Во вторую часть теста я добавила изюм и тоже сформировала печенье.
Смазываю печенье смесью желтка и 1 ст.л. молока,посыпаю сезамом.
Выпекаю печенье при 180 град С 25 мин.
Приятного аппетита.

среда, 17 июля 2019 г.

ДРОЖЖЕВОЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ.


Предлагаю очень вкусный,ароматный,нежный дрожжевой банановый хлеб.Ломтик такого хлеба с джемом и чашечкой кофе сделает ваше утро чудесным началом нового дня.Рецепт хлеба очень простой.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 200 гр
Сахар – 60 гр
Дрожжи свежие – 12 гр (сухие – 4 гр)
Молоко – 35 мл
Сливочное масло – 25 гр
Банан – 1\2 шт
Яйцо – 1 шт
Ванилин
Соль- щепотка


понедельник, 8 июля 2019 г.

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»с вишневым джемом и кремом


Шоколадные кексы «Черный лес» получаются очень вкусными,ароматными,нежными.Внутри вишневый джем,а сверху взбитые сливки.Такие кексы будут украшением любого праздничного стола.Рецепт очень простой и легкий.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 100 гр
Сахар – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Молоко – 100 мл
Какао – 25 гр
Растительное масло – 25 мл
Шоколадные капли – 25 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин
Соль
Для крема:
Сливки 35 % жирности – 200 гр
Сахарная пудра 3 – 4 ст.л.
Дополнительно:
Вишневый джем – 70 гр
Шоколадная посыпка
Выход – 8 шт.


пятница, 5 июля 2019 г.

ПИРОЖНОЕ ВУПИ ПАЙ.


Угостите своих друзей необычайно вкусным десертом – пирожное Вупи Пай.Знаменитое американское пирожное с ярко выраженым шоколадным вкусом и арахисовой ноткой.Очень нежное,невероятно вкусное,тающее во рту.Улетает со стола очень быстро.Рецепт простой легкий и быстрый.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 170 гр
Сливочное масло – 120 гр
Сахар – 170 гр
Какао – 60 гр
Молоко – 60 мл
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – 1\2 ч.л.
Сода  - 1\2 ч.л.
Ванилин
Для крема:
Сливочное масло – 60 гр
Арахисовое масло  - 190 гр
Сахарная пудра – 150 гр


вторник, 2 июля 2019 г.

САЛАТ ИЗ МАКАРОН И ОВОЩЕЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА.


Салат из макарон и овощей – это очень вкусное быстрое и сытное блюдо.Им можно накормить всю семью.Такой салат можно взять с собой на работу на перекус.Рецепт салата очень быстрый и легкий.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны
Консервированный горошек
Консервированная кукуруза
Перец
Оливки
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Для соуса:
Оливковое масло
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Соль
Перец


Макароны отвариваю до готовности.
Овощи нарезаю.
Для соуса смешиваю все ингредиенты для соуса.
В миске смешиваю макароны,овощи,солю  и поливаю соусом,все перемешиваю.
Салат готов.
Приятного аппетита.