ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ В ДУХОВКЕ.

Предлагаю вкусный рецепт хвороста в духовке.Получается хрустящий,нежный и очень вкусный.Готовится очень быстро,легко и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 200 гр

Йогурт - 3 - 4 ст.л.

Сливочное масло - 35 гр

Желтки - 2 шт

Сахарная пудра - 1 ст. л с горкой

Соль - 1\3 ч.л.

Для посыпки:

Сахарная пудра и ванильный сахар

Рецепт постного блюда. Чечевица с овощами.

Предлагаю очень вкусное, сытное блюдо из чечевицы и овощей.Для постной версии добавляю воду,для не постной можно готовить наполовину с молоком или сливками.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чечевица зеленая – 200 гр

Морковь – 1 шт

Сладкий перец – 1 шт

Лук – 1 шт

Чеснок – 2 – 3 зубчика

Имбирь – 2 см

Петрушка

Лавровый лист

Душистый перец

Куркума

Соль

Вода(кипяток) – 300  – 350 мл

Оливковое масло

САЛАТ ИЗ МАКАРОН,ТУНЦА И ОВОЩЕЙ.

Салат получается очень вкусный,сытный и аппетитно смотрится на любом столе.Рецепт салата из макарон,тунца и овощей очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Макароны

Брокколи

Сладкий перец

Репчатый лук

Зеленый лук

Петрушка

Помидоры черри

Тунец консерва

Оливки

Соль

Лимонный сок

Оливковое масло

Орегано

ТОРТ С ВАФЕЛЬНЫМ КОРЖОМ

Предлагаю невероятно вкусный торт на праздничный стол или чаепитие в кругу друзей.Рецепт очень легкий и простой.Бисквитные коржи,пропитанные апельсиновым соком,шоколадно-сливовым джемом и смазанные кремом,тают во рту!!!

Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей получается очень ароматным,невероятно вкусным,мягким. Изюминку такому хлебу придают пряные травы,чеснок,вяленые помидоры и сыр.Можно делать бутерброды,подавать к любым блюдам. Рецепт без замеса и очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 260 гр

Молоко – 190мл

Кефир – 125 мл

Яйца – 2 шт

Рахрыхлитель – 2 ч.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Тертый сыр – 120 гр

Растительное масло – 2 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Вяленые помидоры

Орегано – 1ч.л.

Тимьян – 1 ч.л.

Кориандр – 0,5 ч.л.

Сливочное масло- для смазывания формы

Форма для выпечки – 25,5 х 12 х 8,5 см

Слоенки с сыром по-гречески

Очень вкусные нежные,мягкие слоенки с сыром.Традиционная и очень популярная греческая выпечка.Рецепт легкий  и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 300 гр

Сливочное масло – 150 гр

Натуральный греческий йогурт – 130мл

Яйцо – 1 шт

Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сыр фета – 200 гр

Яйцо – 1 шт

Для смазывания:

Желток – 1 шт

Растительное масло – 25 мл

Сезам

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ,КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ.

Бисквитный торт с кремом, карамелью и орехами можно подать и на праздничный стол,и на семейное чаепитие.Рецепт торта очень простой и легкий.Торт получается очень вкусным,нежным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Карамель:

Сливки 33-35 % жирности – 150 мл

Сахар – 90 гр

Вода – 2 ст.л.

Бисквит:

Мука – 110 гр

Сахар – 90 гр

Яйца – 3 шт

Крем:

Сливки 35% жирности – 250мл

Сахар – 2 ст.л.

Сливочный сыр – 50 гр

Дополнительно:

Жареный миндаль – 30 гр

Миндальные хлопья – 50гр