ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ НА ЗИМУ ДЛЯ ДОЛМЫ.

Сегодня видео о заготовке виноградных листьев на зиму для долмы и голубцов.Существует много разных способов заготовки виноградных листьев, в видео показываю как я делаю.Рецепт очень простой и легкий.

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.

Готовлю ароматные,нежные,невероятно вкусные булочки с творогом и изюмом.Булочки из дрожжевого теста будут прекрасным дополнением к вашему чаепитию в кругу друзей или семьи.Рецепт булочек очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 400 – 420 гр

Дрожжи – 12 гр свежих(4 гр сухих)

Молоко – 250 мл

Сахар – 50 гр

Растительное масло – 30 мл

Белок  - 1шт

Соль – 1\4 ч.л.

Ванилин

Для начинки:

Творог -  300 гр

Сахар – 50 гр

Ванилин

Дополнительно:

Сливочное масло – 15 – 20 гр

Изюм – 60 гр

Желток  - 1 шт

Молоко – 1 ст.л.

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ И ИЗЮМОМ.

Мягкие,нежные,воздушные и очень вкусные банановые кексы с шоколадом,изюмом и вяленой черешней.Рецепт кексов очень быстрый,простой из разряда гости на пороге.Для кексов лучше использовать перезрелые бананы.Рекомендую,будете очень довольны.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 300 гр

Сахар – 100 – 120 гр

Бананы – 2 шт

Натуральный греческий йогурт(можно сметану) – 100 гр

Яйцо – 1 шт

Растительное масло – 100 мл

Разрыхлитель – 10 гр

Соль – щепотка

Ванилин

Лимонный сок – 2 ст.л.

Шоколад- 60 гр

Изюм- горсть

Вяленая черешня - горсть

ТОРТ «ОТЕЛЛО».ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНО-БИСКВИТНЫЙ ТОРТ.

Очень вкусный,нежный,ароматный шоколадно-бисквитныйторт с кремом, фруктами и желе.Прекрасное дополнение к чаю в кругу друзей или семьи.Рецепт торта очень простой,легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:

Мука- 80 гр

Сахар – 100 гр

Яйца – 3 шт

Какао – 20 гр

Холодная вода – 3 ст.л.

Ванилин

Соль – щепотка

Крем:

Сливки 30% жирности – 150 гр

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Сироп для пропитки:

Вода

Сахарная пудра

Лимонный сок

Дополнительно:

Клубника 

Консервированные персики

Абрикосовое или персиковое желе – 100 гр

Горячая вода – 250 мл

САЛАТ ВЕСЕННИЙ ИЗ ОГУРЦОВ,РЕДИСКИ БЕЗ МАЙОНЕЗА.

Очень простой,легкий и вкусный весенний салат из огурцов,редиски и  листьев салата без майонеза.Он будет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам,его можно взять с собой на работу на перекус, а также на пикник к шашлыку.Рецепт салата очень быстрый и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы

Редиска

Листья салата

Оливки

Зеленый лук

Укроп

Петрушка

Натуральный йогурт

Соль

Лимонный сок

Перец

Овощи порезать и переложить в миску.Для соуса смешать йогурт,лимонный сок,соль,перец.Заправить салат и все перемешать.Приятного аппетита.

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ.

Предлагаю очень  простое и вкусное печенье на майонезе.Это печенье на скорую руку.Если нет времени,то такой рецепт выручит вас.Рецепт печенья очень быстрый и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 300 гр

Майонез – 100 гр

Сахар – 100 гр

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 1  ч.л.

Цедра одного лимона

Ванилин или ванильный сахар

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КУСКУСА И ОВОЩЕЙ.

Предлагаю очень сытный,вкусный салат из кускуса и овощей.Он может быть как самостоятельным блюдом на перекус,так и прекрасным дополнением ко вторым блюдам.Рецепт салата очень простой,легкий и быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Приготовленный кускус – 400 гр

Сыр фета(можно брынзу) – 100 гр

Сладкий перец -1\2 шт

Помидоры черри – 4 шт

Брокколи отваренная – 5-6 соцветий

Вяленые помидоры – 3-4 шт

Репчатый лук – 1\2 шт

Петрушка

Для соуса:

Оливковое масло – 3 ст.л.

Лимонный сок – с 1\2 лимона

Мед – 1 ч.л.

Соль

Перец

Для соуса смешиваю оливковое масло,мед, лимонный сок,соль и перец.Овощи и сыр нарезаю.В миске смешиваю все ингредиенты и поливаю соусом.Салат готов!!Приятного аппетита!!!

ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Печенье с яблоками и корицей наполнят ваш дом чудесным ароматом.Печенье получается очень вкусное,рассыпчатое,а яблочная начинка с орехами и изюмом это что – то невероятно вкусное.Печенье без яиц.Рецепт печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для  теста:

Мука – 270 гр

Сливочное масло – 100 гр

Растительное масло – 60мл

Сахар – 50 гр

Натуральный греческий йогурт – 2 ст.л.

Сода – 1\2 ч.л.

Лимонный сок  - 1 ст.л.

Для начинки:

Яблоки – 3 шт

Сахар – 70 – 100 гр

Корица – 1 ч.л.

Орехи – горсть

Изюм -  горсть

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯЙЦА С СЫРОМ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ.

Всем привет!!!

Предлагаю изумительно вкусные запеченные яйца с сыром и соусом бешамель.Получаются очень нежные,ароматные,а соус придает им сливочный вкус.Рецепт блюда очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварные яйца – 4 шт

Отварной горошек

Отварная брокколи

Помидоры черри

Для соуса Бешамель:

Молоко – 350 мл

Мука – 20 гр

Сливочное масло – 20 гр

Тертый сыр – 100 гр

Соль

Мускатный орех -1\4 ч.л.