ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И СОУСОМ В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ.

Нежные баклажаны, запеченные в духовке с сыром внутри и соусом сверху.

Растопленный внутри баклажана сыр с томатным соусом это неимоверно вкусно.

Рецепт очень простой и легкий,без заморочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны

Лук

Чеснок

Помидоры в томатном соусе

Твердый сыр

Растительное  масло

Соль

Сахар

Петрушка

Баклажаны помыла и отрезала хвостики.

Поджариваю баклажаны на растительном масле со всех сторон.

Для соуса поджариваю лук и чеснок,добавляю помидоры в томатном соусе,соль,сахар,петрушку.

Баклажаны перекладываю на противень.

Разрезаю посрединке и раскрываю баклажан.

Посыпаю солью.

Кладу кусочки твердого сыра,сверху приготовленный соус.

На противень наливаю немного растительного масла.

Запекаю баклажаные в духовке при 180 град С. 30 – 35  мин до готовности.

Приятного вам аппетита.