Предлагаю очень вкусную запеченную свинину в духовке.
Рецепт
очень простой и легкий.
Мясо получается очень нежное,ароматное и вкусное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная вырезка – 500 гр
Чеснок – 3 зубчика
Горчица – 1 ч.л.
Бальзамический соус – 1 ч.л.
Молотый кориандр
Соль
Перец
Оливковое масло
Вырезку помыть,обсушить бумажными поплотенцами.
Для
маринада чеснок пропускаю через пресс,добавляю горчицу,бальзамический
соус,молотый кориандр,оливковое масло и все перемешиваю.
Мясо
солю,перчу,смазываю маринадом.Если есть время,то можно оставить на
несколько часов.
Противень застилаю пергаментом,наливаю немного
оливкового масла,выкладываю мясо,закрываю пергаментом.Выпекаю в духовке при 190
град 50 мин,затем запекаю еще 10 мин без бумаги.
Комментариев нет:
Отправить комментарий