Вкусная Закуска из баклажан,помидор и сыра.Съедается очень быстро.Рецепт.

 

Закуска получается вкусная,мягкая,ароматная.В сезон овощей обязательно приготовьте такое блюдо.Продукты для приготовления очень простые и бюджетные.Рецепт легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны

Помидоры черри

Сыр фета

Сыр гауда

Панировочные сухари

Оливковое масло

Соль

Орегано

 

В мисочке смешиваю оливковое масло,соль,орегано и перемешиваю.

Баклажаны нарезаю на пластиночки толщиной 4-5 мм.

Противень застелила пергаментом и смазала растительным маслом.

Выкладываю баклажаны на противень,смазываю каждую пластиночку подготовленной смесью  и запекаю в духовке при 200 град  15 – 20 мин.

Для начинки нарезаю помидоры,сыр фета, сыр гауда помещаю в мисочку ,добавляю панировочные сухари и орегано,перемешиваю.

Выкладываю начинку на баклажаны и запекаю при 180 град С 15 мин.

Посыпаю зеленью.

Приятного аппетита.