Вкуснейшая закуска из самых простых продуктов. Рецепт закуски.

 

Закуска из самых простых продуктов приятно вас удивит.Получается нежной,вкусной и съедается до последнего кусочка. А  готовится очень просто и легко.Не занимает много времени.Рецепт  вкусной закуски.

https://youtu.be/AgZ1pA7xdpg

                         

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 100 гр

Яйца – 5 шт

Растительное масло – 5 ст.л.

Молоко – 5  ст.л.

Разрыхлитель – 1  ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Шпинат  - 100 гр

Сливочный сыр – 3 ст.л.

Майонез – 3  ч.л.

Сыр моцарелла – 200 гр

Противень: 30 х 25 см

 

Шпинат нарезать на полоски.

Для теста белки взбить миксером до увеличения в объеме,добавить желтки,растительное масло,молоко и соль все перемешать.Муку вместе с разрыхлителем просеять в жидкую смесь и перемешать.

Добавить подготовленный шпинат и перемешать.

Вылить массу на противень,застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Выпекать 20 мин при 180 град С.

170 грамм сыра натереть на крупной терке.

На испекшийся корж выложить сыр,свернуть в рулет и оставить до остывания.

Смешать сливочный сыр и майонез. И этой сместью смазать весь рулет.

30 грамм моцареллы натереть на мелкой терке и украсить сверху рулет.

Приятного аппетита.