Предлагаю вам очень вкусный пирог
из теста фило.Сверху хрустящий и нежный,мягкий внутри.Для начинки использовала
творог,сыр фета и овощи.Рецепт очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто фило – 5 листов
Сыр фета – 100 гр
Творог – 200 гр
Сладкий перец – 1 шт
Яйца – 2 шт
Растительное масло – 80 мл
Молоко – 100 мл
Газированная вода – 100 мл
Соль
Дополнительно:растительное масло
Для начинки в миску поместить сыр фета,творог
и нарезанный сладкий перец,добавить соль и все перемешать.
Для соуса в миску поместить яйца,налить
растительное масло,молоко,воду,посолить и все хорошо перемешать венчиком.
Форму для выпечки смазать растительным
маслом.
Взять один лист теста фило,смазать
растительным маслом,выложить часть начинки,равномерно распределить и свернуть
гармошкой.Поместить в форму для выпечки.И повторить процедуру до заполнения
всей формы.
Затем равномерно залить все тесто соусом.
Выпекать в духовке при 180 град С в течение
30-35 мин.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий