Вкусная закуска из шампиньонов. Рецепт постного блюда.

 

Предлагаю вкусное и простое блюдо.Его можно подать на праздничный стол в качестве закуски и на повседневный стол.Шашлыки из шампиньонов это очень сытное блюдо для тех,кто держит пост.Рецепт блюда очень легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны – 250 гр

Чеснок – 2 зубчика

Белое вино – 130 мл

Вода – 200 мл

Соль

Перец

Мука – 1 ст.л.

Растительное масло

Оливки

Сладкий перец

Помидоры черри

Деревянные шпажки

 

Грибы помыть,отрезать ножки.

Чеснок пропустить через пресс.

В сковороду налить растительное масло,добавить чеснок и поджарить 2 мин.Затем присоединить муку,интенсивно перемешать,вылить вино ,затем воду и все приправить солью и перцем.Шляпки грибов выложить в сковороду и тушить,затем перевернуть на другую сторону и тушить до готовности.

 

На шпажку нанизать оливку,перец,грибочек,перец,грибочек и помидор.

Закуска готова.Приятного аппетита.