К чаю предлагаю очень вкусное,мягкое печенье.Для
приготовления нужны самые простые
продукты.Рецепт печенья без сахара.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука –
240 гр
Сливочный сыр – 130 гр
Сливочное масло – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Апельсиновая цедра
Соль
Дополнительно:
Желток – 1 шт
Молоко – 1 ст.л.
Сезам
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку с разрыхлителем просеиваю в
миску.Холодное масло обваливаю в муке и натираю на крупной терке,перетираю всю
массу в крошку.Добавляю соль,яйцо,сливочный сыр,апельсиновую цедру и замешиваю
тесто.Заворачиваю в пищевую пленку и
отправляю в холодильник на 1-1,5 часа.Затем раскатываю толщиной 0,5 см и
вырубкой вырезаю печенье.Смазываю печенье яйцом с молоком,посыпаю сезамом и выпекаю
при 175 град 20 - 25 мин.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий