Невероятно вкусный Десерт Тирамису.Рецепт Рулета Тирамису с шоколадным кремом.

 

Приготовьте для своих любимых вкусный,нежный,тающий во рту десерт Тирамису.Шоколадный крем и пропитанные кофе савоярди это невероятно вкусно.Рецепт очень простой,легкий.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье Савоярди – 20 шт

Сыр Маскарпоне -330 гр

Сливки 35 % жирности – 270 гр

Сахарная пудра – 3 ст.л.

Шоколад – 100 гр

Молоко – 50 мл

Дополнительно:

Кофе сладкий – 200 мл  

 

 

Измельченный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.Добавить горячее молоко,перемешать и остудить до комнатной температуры.

Для крема в емкость поместить маскарпоне,взбить миксером,налить сливки и продолжить взбивать до момента когда масса станет густой.Добавить сахарную пудру и растопленный шоколад.Все взбить миксером.

Стол застелить пергаментом.Каждое печенье савоярди окунуть в кофе и выложить на бумагу.Смазать печенье кремом.

Свернуть в рулет,закрепить концы,можно завернуть в пищевую пленку.Отправить в холодильник на 6-7 часов.

Затем верх рулета смазать  кремом и по желанию украсить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита.