Очень вкусное,нежное,мягкое домашнее печенье с легким
ароматом меда.Отлично подходит к чаю или кофе.Рецепт домашнего печенья очень
простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 гр
Сахар – 75 гр
Разрыхлитель
- 1 ч.л.
Мед – 2 ст.л.
Соль – щепотка
В миску высыпаю сахар,соль добавляю яйцо и все перетираю
венчиком,затем добавляю мед и все хорошо перемешиваю.В просеянную муку окунаю
сливочное масло и натираю на крупной терке,добавляю разрыхлитель и все руками
перетираю в крошку.Делаю углубление и выливаю медовую
смесь,замешиваю тесто.Оно получается липким,но муки больше не
добавляйте.Отправляю тесто в холодильник на 45 мин.
Формирую печенье и выкладываю на противень,застеленный пергаментом на
расстоянии друг от друга.Выпекаю при 180 град С 20 – 25 мин.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий