Очень вкусный,нежный, влажный постный
шоколадный пирог
с орехами.Не требует дополнительной пропитки.Готовится без яиц и молока.Рецепт
очень быстрый и простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 230 гр
Сахар – 130 гр
Какао – 30 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 90 мл
Горячая вода – 280 мл
Лимонный сок – 1 ч.л.
Ванилин
Соль
Орехи -
горсть
Глазурь:
Какао – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Вода – 3 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Форма для выпечки : 23 х22 см
В муку высыпаю ванилин,соду и разрыхлитель
перемешиваю.Полученную смесь высыпаю в сито и просеиваю в миску,какао тоже
просеиваю,добавляю соль и сахар.Все перемешиваю до однородного
состояния.Выливаю в миску лимонный сок, растительное масло,воду и замешиваю
тесто.Добавляю горсть измельченных орехов.Полученное тесто выливаю в форму,застеленную пергаментом,и выпекаю при
175 град С 25 – 30 мин.
Для глазури в сотейник высыпаю сахар,какао перемешиваю.Добавляю
воду и все перемешиваю.Ставлю на огонь и варю до растворения сахара,провариваю
1-2 мин затем добавляю растительно масло и оставляю чтобы глазурь остыла
немного.Смазываю пирог глазурью,можно украсить измельченными орехами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий