Всем привет!!
Предлагаю вам очень вкусное и
быстрое блюдо – кнедлики со сливами на картофельном тесте.
Очень вкусное,легкое и
быстрое блюдо.
Рецептк недликов очень простой и получается всегда.
Подают обычно
со сметаной,натуральным йогуртом или джемом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 0,5 кг
Яйцо – 1 шт
Мука – 7 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Сливы
Для начинки:
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Корица – 1\2 ст.л.
Дополнительно:
Соль
Растительное масло
Картофель отварить и остудить.Натереть на
средней терке или измельчить толкушкой.Добавить яйцо,муку,крахмал и замесить тесто.Для
начинки смешать сахарную пудру и корицу.Сливы помыть,вытянуть косточки.От теста
отрезать кусочек,сделать лепешку,положить на нее сливу и в серединку сливы
насыпать немного начинки.Защипнуть края теста и сформировать шарик.
Варить кнедлики в воде с добавлением соли и
растительного масла.После того как они всплыли варить еще 1-2 минуты.
Подают кнедлики со сметаной,йогуртом или
джемом.
Приятного аппетита!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий