Cегодня
готовлю вкусное,хрустящее печенье к
чаю,кофе и даже к пиву.Печенье внутри получается очень нежное.Рецепт без
сахара.Готовится очень просто, быстро и легко.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 180 -190 гр
Сливочное масло – 180 гр
Яйцо – 1 шт
Майонез (сметана,натуральный йогурт,молоко) –
1 ч.л.
Тертый сыр – 100 гр
Соль
Сезам
Орешки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В
миску просеиваю муку, добавляю
соль и перемешиваю.
Холодное сливочное масло обваливаю в муке и натираю на крупной терке. Перетираю
муку с маслом в крошку.
К полученной массе добавляю тертый сыр,яйцо,майонез
и замешиваю тесто.
Заворачиваю с пленку и отправляю в
холодильник на 30 мин.
Затем раскатываю в прямоугольный
пласт,посыпаю сезамом и орешками,скалкой вдавливаю их в тесто.
Вырезаю печенье и выпекаю в духовке при 180
град С 15 -20 мин.
Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий