Слоенки с сыром по-гречески

Очень вкусные нежные,мягкие слоенки с сыром.Традиционная и очень популярная греческая выпечка.Рецепт легкий  и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 300 гр

Сливочное масло – 150 гр

Натуральный греческий йогурт – 130мл

Яйцо – 1 шт

Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сыр фета – 200 гр

Яйцо – 1 шт

Для смазывания:

Желток – 1 шт

Растительное масло – 25 мл

Сезам