Рецепт постного блюда. Чечевица с овощами.

Предлагаю очень вкусное, сытное блюдо из чечевицы и овощей.Для постной версии добавляю воду,для не постной можно готовить наполовину с молоком или сливками.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чечевица зеленая – 200 гр

Морковь – 1 шт

Сладкий перец – 1 шт

Лук – 1 шт

Чеснок – 2 – 3 зубчика

Имбирь – 2 см

Петрушка

Лавровый лист

Душистый перец

Куркума

Соль

Вода(кипяток) – 300  – 350 мл

Оливковое масло