Сегодня
у меня вкусная хрустящая выпечка из теста фило с начинкой.Прекрасно
подойдет к чаю или кофе.А рецепт приготовления очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто фило – 6 листов
Чернослив – 140 гр
Орехи – 130 гр
Сливочное масло – 60 гр
Растительное масло – 50 гр
Для украшения: сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чернослив и орехи измельчить в блендере.Если
чернослив твердый,то залить теплой водой на 5 мин.
Для смазывания листов теста смешиваю
растопленное сливочное масло и растительное масло.
Один лист теста фило смазываю масляной
смесью,затем сверху кладу второй лист и
тоже смазываю и третий лист немного смазываю.
Выкладываю начинку,немного отступаю от
края.Сначала сворачиваю тесто с левой и правой стороны,а затем сворачиваю тесто
в рулон.Разрезаю на 8 частей,выкладываю на противень,смазываю масляной смесью.Выпекаю
в духовке при 180 град С 30 – 35 мин до
румяной корочки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий