ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ.

Греческий соус дзадзики – это классика греческой кухни.Он подается к к мясным,рыбнымблюдам, как дип к овощам,особенно вкусный с жареной картошкой.Подают во всех тавернах,готовят во всех домах.Состоит из натурального греческого йогурта,огурца,чеснока и приправ.Рецепт соуса очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Натуральный греческий йогурт – 200гр

Огурец – 1\2 шт

Чеснок – 1 – 2 зубчика

Оливковое масло – 1 ст.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Соль

Перец

Укроп

Мята

Огурец натираю на крупной терке,отжимаю от сока,чеснок пропускаю через пресс,мяту и укроп мелко нарезаю.В миске соединяю все ингредиенты и перемешиваю.Соус готов.

Приятного аппетита.